Рацион питания россиян
Прочитайте статью, размещенную на новостном сайте в Интернете.
«Эксперты узнали, как поменялся рацион россиян за последние 40 лет. Об этом, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на отчёт Росстата.
Так, потребление картофеля сократилось приблизительно в два раза: в 1980 году жители страны ели 117 кг этого продукта на человека в год. В 2018 году соответствующий показатель уменьшился до 59 кг. И наоборот, потребление ягод и фруктов вдвое увеличилось: 35 кг в 1980-м и 74 кг в 2018-м.
Кроме того, граждане стали есть больше рыбы и морепродуктов (17 кг и 22 кг соответственно), а также овощей и бахчевых (92 кг и 104 кг). Потребление мяса увеличилось с 70 кг до 89 кг, потребление круп, хлеба и макарон снизилось со 118 кг до 112 кг.
Меньше сахара и кондитерских изделий стали потреблять жители России в 2018 году по сравнению с 1980-м — 35 кг против 31 кг».
(Источник m.news.yandex.ru)
Эксперт отметил тенденцию к снижению потребления сахара как положительную, но считает, что даже уменьшившийся до 31 кг показатель потребления сахара и кондитерских изделий всё равно остаётся высоким. Поэтому надо пропагандировать отказ от такого большого количества кондитерских изделий и сладкого. Он напомнил, что норма, при которой наблюдается минимальная заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением, — это 5–7 кг сахара в год на человека.
Через сколько лет после 2018 года потребление достигнет верхней границы нормы, если предположить, что скорость изменений останется прежней?
За 38 лет жители потребляют на 4 кг меньше. То есть каждые 38 лет потребление уменьшается на 4 кг. Чтобы потребление достигло верхней границы нормы, нужно пройти 6 циклов снижения на 4 кг. Это произойдет через 6 · 38 = 228 лет.

